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      面條是糖尿病的“加速劑”?
      發(fā)布時(shí)間:2022-05-07   瀏覽:1267次


      一、面條是糖尿病的加速劑嗎?





      面條雖然屬于高碳水化合物的食物,但是富含蛋白質(zhì),脂肪,膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)元素,但由于含量比較低,單純的吃面條很難滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,長(zhǎng)期吃面條也容易造成營(yíng)養(yǎng)不良。

      除此之外,從客觀的方面進(jìn)行分析,長(zhǎng)期吃面條確實(shí)會(huì)對(duì)血糖造成不利影響,據(jù)統(tǒng)計(jì),血糖的升糖指數(shù)在81GI左右,屬于高糖食物,過(guò)量食用面條會(huì)引起血糖升高!

      面條在進(jìn)入人體之后,身體為了維持正常的血糖水平會(huì)分泌大量的胰島素,胰島素降低血糖為主要機(jī)制,就是將血糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。

      大量吃面條會(huì)導(dǎo)致人體攝入過(guò)多的脂肪,從而增加肥胖風(fēng)險(xiǎn),而肥胖本是各種慢性疾病的罪魁禍?zhǔn)住?


      其實(shí)不止面條,這6物,能不吃就不吃
      1、忌盲目過(guò)量食用水果
      對(duì)于糖尿病患者而言,不能盲目地吃水果,但是不能完全不吃水果,水果中含有大量的維生素,纖維素以及礦物質(zhì)元素,各種營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)糖尿病患者身體是有益的。
      水果中所含有的糖分為葡萄糖,果糖和蔗糖,果糖在代謝過(guò)程中其實(shí)不需要胰島的糖,所以糖尿病在控制血糖之后,可以吃低糖水果,例如葡萄、李子、草莓、蘋果、橄欖,但是香蕉、柿子、柿餅、桂圓、橘子、荔枝等高糖水果要禁忌食用。
      2、忌食用蜂蜜
      每100克蜂蜜中碳水化合物以及葡萄糖的含量約為35克,果糖為40克左右,屬于高糖食物。
      葡萄糖和果糖均為單糖,單糖在進(jìn)入腸道之后,會(huì)被直接吸入血液之中,升高血糖水平。所以糖尿病患者要禁食蜂蜜。
      3、忌高溫烹飪食物
      高溫烹飪的食物會(huì)產(chǎn)生大量的終末糖基化合物,而糖尿病患者常見的并發(fā)癥與體內(nèi)終末糖系化合物過(guò)多有關(guān)。
      糖尿病患者由于血糖較高,體內(nèi)各個(gè)組織所形成的終末糖基化合物的產(chǎn)物,要高于正常人,顯然,高溫烹飪的食物會(huì)對(duì)糖尿病患者產(chǎn)生不利影響。
      4、忌喝酒
      酒精在進(jìn)入身體之后,是要由肝臟進(jìn)行分解代謝的,糖尿病患者由于糖分代謝紊亂,不能像正常人一樣在肝臟內(nèi)儲(chǔ)存葡萄糖,所以肝臟的解酒能力比較差,糖尿病患者過(guò)量飲酒會(huì)加速肝臟的病變,例如脂肪肝、肝硬化!
      而且過(guò)量飲酒還會(huì)發(fā)生高血脂癥狀,加重糖尿病患者的高血壓以及動(dòng)脈硬化的發(fā)展進(jìn)程。
      5、忌吸煙
      煙草在點(diǎn)燃之后形成的煙堿會(huì)刺激腎上腺激素的分泌,分泌,對(duì)中樞神經(jīng)起到麻痹和抑制作用,影響到胰島素的分泌,從而造成血糖升高的現(xiàn)象出現(xiàn)。
      6、忌吃油炸類食物
      油炸食品固然美味,但含有大量油脂,會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)分泌失調(diào),容易誘發(fā)身材肥胖的現(xiàn)象。
      而且油炸食物油脂含量高,會(huì)增加血管病變的幾率,還會(huì)影響胰島功能,導(dǎo)致體內(nèi)胰島素分泌異常,更容易誘發(fā)糖尿病。



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